#002 | Tortilly plněné mexickou směsí

9. listopadu 2014 v 19:40 | Katelin



Ingredience

  • 4 tortilly
  • 200g vocílka vepřových nudliček (my měli kuřecí)
  • 4 lžíce slunečnicového oleje
  • 100g kukuřice
  • 100g červených fazolí z konzervy
  • 1 červená cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 červená paprika
  • 1 chilli paprička
  • 3 rajčata
  • 2 lžíce rajského protlaku
  • 4 lžíce zakysané smetany
  • sůl a pepř
  • čerstvý koriandr a limetka k podávání

Postup

Na olivovém oleji zpěňte nadrobno nasekanou cibulku a česnek, na které vložte vepřové nudličky a orestujte je do zlatova. Přihoďte nakrájenou chilli papričku, červenou papriku, rajčata, kukuřici, fazole a rajský protlak. Podle chuti osolte, opepřete a na mírném ohni za občasného míchání duste 20 minut.
Maso je hotové, když je při vpichu vidličkou hodně měkké. Tortilly nahřejte v troubě (nebo mikrovlnce) a na každou vložte pár lžic pikantní směsi a zakápněte zakysanou smetanou. Přeložte a zasypejte čerstvým koriandrem a podávejte s plátkem limetky. Zbytek masové směsi podávejte na misce vedle.






 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Týna \ wildhonesty.blog.cz Týna \ wildhonesty.blog.cz | Web | 17. listopadu 2014 v 18:14 | Reagovat

Vypadá to strašně dobře. :3 Vypadá to, že se brzy dokopu k tomu, vyzkoušet nějaký recept. :D

2 Katelin Katelin | E-mail | Web | 17. listopadu 2014 v 18:40 | Reagovat

[1]: Bylo to senzační (ne že bych se chtěla nějak chválit :D). Já vaření nesnáším, ale s přítelem mě to baví :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama